时间：2025-05-24 15:31
地点：城口县
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（受访者供图） “双师课堂”上，乌鲁木齐市第一小学教师柳燕正在授课。
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过期发酵酸奶可以做什么
过期发酵酸奶虽然在保质期之后，但通常仍然是可以安全食用的。然而，其口感和质地可能会有所改变，变得更浓稠，有时也会产生酸味增强的气味。虽然它本身可以直接食用，但你也可以使用过期发酵酸奶来做一些其他食物和饮品，以避免浪费。以下是一些使用过期发酵酸奶的方法： 1. 煎饼、薄煎饼或烤饼：在煎饼、薄煎饼或烤饼的配方中使用发酵酸奶，可以增加口感的厚度、湿润度和酸度。这样能为早餐或小吃提供不错的变化。 2. 面团和面包：将发酵酸奶添加到面团或面包食谱中，可以使面包更加柔软且呈现出酸奶的风味。你可以尝试制作酸奶面包、酸奶松饼或酸奶蛋糕等。 3. 沙拉酱和蘸酱：将过期酸奶调配成沙拉酱或蘸酱，可以给菜肴增添酸奶的奶香和酸味。你可以加入蒜蓉、柠檬汁、橄榄油等来制作自制的凝固沙拉酱，或者添加各种调料和香草来制作蘸酱。 4. 冰淇淋或冰沙：使用过期的发酵酸奶制作自制的冰淇淋或冰沙，可以为其增添奶香和酸味。你可以尝试制作酸奶冰淇淋、水果酸奶冰沙等。 5. 酸奶酸奶果冻或布丁：使用过期的发酵酸奶制作酸奶果冻或布丁，可以为其提供更柔软、酸涩的口感。你可以加入水果、果酱或其他甜品配料来制作自己喜欢的口味。 无论如何使用过期发酵酸奶，总是确保它没有出现异样的气味、颜色或异常变化。如果你对食物安全有任何疑虑，最好选择丢弃它。
（冯利菲 黄燕玲）
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家长怎样管控狼人杀游戏？
家长可以通过以下方式来管控狼人杀游戏： 1.了解游戏规则：家长需要对狼人杀游戏的规则和玩法有一定的了解，这样才能更好地指导孩子并帮助他们解决问题。 2.掌握时间和地点：家长应该限制游戏时间和地点，确保游戏不会影响孩子的学习、休息和社交活动。例如，规定游戏时间不得超过一个小时，并且最好选择一个安静的地方。 3.监督游戏内容：家长可以时不时地观察孩子们的游戏进程，确保他们没有参与到不适宜的行为中，例如言语攻击或欺负他人。 4.培养团队合作和沟通能力：狼人杀游戏侧重于团队合作和沟通能力的培养，家长可以引导孩子们在游戏中学会互相倾听、尊重他人的意见，并激发孩子们的合作精神。 5.提示游戏的虚拟性质：狼人杀游戏只是一种娱乐形式，并不代表现实中的角色和身份。家长可以教育孩子们要在游戏与现实之间保持一定的区分，不要过分投入或产生过于负面的情绪。 6.设置游戏时间限制：家长可以规定孩子们每天只能玩一定时间的狼人杀游戏，以确保他们有足够的时间进行其他活动，如学习、户外运动或社交。 7.加强沟通和讨论：与孩子们进行关于游戏的讨论，并了解他们对游戏的看法和影响。通过与孩子们的沟通，可以帮助他们更好地理解游戏，并解决可能出现的问题。 8.监控游戏平台：对于在线狼人杀游戏，家长应该确保孩子们在安全的平台上进行游戏，避免接触到不适当的内容或与陌生人进行交往。 最重要的是，家长要保持与孩子们的良好沟通，了解他们参与游戏的动机和需求，并根据实际情况进行适当的管控和引导。